La Sardegna

Di “mal di Sardegna” parlava un famoso viaggiatore inglese e mai frase fu più indicata a rappresentare i sentimenti che l’isola suscita in chi la visita per la prima volta e, quasi stregato dalle sue bellezze naturali, dalla sua storia, dalla sua gente, non può fare a meno di tornarci. 

Oltre 600 chilometri di coste, ricchi di insenature, candide spiagge e pareti scoscese offrono al visitatore indimenticabili visioni e ricordi di un mare fra i più rinomati al mondo, conosciuto per la limpidezza delle sue acque e la ricchezza della sua fauna.

 L’interno dell’isola, da poco aperto e scoperto al turista, offre in tutta la sua bellezza panorami particolari caratterizzati dal bianco di rocce calcaree e brillante granito, nel tempo lavorato e intarsiato dal vento e dall’acqua.

La flora e la fauna sono tipiche della macchia mediterranea e nella tarda primavera e l’estate esplodono per l’intensità di colori e profumi. 

L’enogastronomia è lo specchio di tanta particolarità e si esprime nei prodotti tipici della terra, dai formaggi, alla carne, ai vini, ai dolci che, sapientemente preparati secondo le antiche ricette, invitano alla riscoperta di gusti e tradizioni talvolta dimenticati.